沂蒙山区崛起“中国食品城”，年节消费旺季涌现快递新势力

从沂水县城汽车站一路向北，穿过热闹的市区街道，一辆辆货车来往穿梭驶入路边交错林立的食品生产厂，满载着货物再驶向全国。山东盖能食品就在其间，进入年货节周期，盖能的订单便以每天数千单的量规模叠加。

距离盖能食品约莫十分钟车程，专注生产和销售麦片巧克力、纸鹤糖等休闲小食品的吃哆味食品，也正在经历年前的订单高峰期。

火热的氛围，勾勒出当地快递业务的向荣景象——最近，在极兔速递山东沂水网点，每天约有10万多单快件从这里被发往全国各地。其中，糖果、饼干等小食品占到85-90%左右。

作为中国最重要的传统节日，现代商业社会赋予了春节催化消费的作用。这种背景下，中国人的囤年货礼俗就演变成了一种浸润着复杂意义的消费行为。

眼下离春节越来越近，各大商超的显著位置都默契地摆放着各种龙年元素商品，熙熙攘攘的人群间，每辆购物车里都叠满春联福字、干果零食、白酒等年货。与此同时，各大电商平台的年货节安排也“卷”了 起来。

元旦刚过，拼多多就打响了年货节的第一枪；淘宝天猫与京东的年货节则在1月17日同时开启。直播电商平台里，快手推出多项流量补贴和运营扶持计划：“扶摇计划”“川流计划”“开播得流量”等覆盖内容场，巨额流量激励、平台补贴、百万单品扶持三大措施红利覆盖货架场；“抖音商城好物年货节”活动特设一件立减15%会场专区，并提供多种面额的消费券，以“超值”性价比为消费者呈现多种年货好礼。

饼干零食是春节期间的刚需，因此在提及近期“爆单”时，盖能食品电商负责人显得很淡定：“我们的礼盒相对来说在年底比较应季，所以它的量一直处于倍增状态。”

盖能食品所在的山东沂水县，拥有“中国食品城”“全国食品工业强县”等多张亮眼名片，这个面积只有两千余平方公里的县城，食品加工企业数量已经超过570家，年加工各类食品600余万吨，产品涉及33个大类、1000多个品种，其中饼干、糕点、糖果产销量位居全国前列。一块小小的青援钙奶饼干，在几十年间，撬动沂水食品产业发展成了真正富民兴县的大产业。在网络上随手一搜，产地标注来自于沂水的网红休闲零食层出不穷。

从区域走向全国的背后，“效率”是沂水食品行业发展的关键词；时效，正是其中浓墨重彩的一笔。

“产品送达时间直接关乎店铺评分”，时效，是吃哆味食品负责人考量第三方物流服务的重要标准：“极兔的时效一直不错，这是我筛选后一直选择极兔的原因。在年底这种时候，我一定要找最靠谱的。目前来看，极兔在这种旺季的表现也很稳定，综合价格、时效都与平时没有什么差别。”

而在盖能食品电商负责人对于物流服务的评价体系里，偏远地区的发货情况更能检验出“更好、更优”的快递：“内蒙市场是我们主打的一个市场，在这个区域，我只选择两种快递，一个是邮政，另一个就是极兔，为什么？因为人家就要我发这两种快递。发不了邮政你就给我发极兔，这是客户给我的反馈。”

根据公开信息，沂水全县500余家食品企业中，70%以上都开展了电子商务。起步阶段，惟“快”发展，到了现在这个阶段，服务质量也是必答题。盖能电商负责人为极兔贴上了“高配合度”的标签：“极兔基本能满足我从一公斤到五公斤、从一盒两盒到四盒八盒多盒装整个维度的需求。而且在现在旺季增量、爆单的配合上，在车辆安排装卸、揽收、售后等方面，极兔也做的比较优质。”

据极兔速递山东沂水网点负责人张富国介绍，由于快手、抖音等平台的迅速发展，消费者对于沂水主推的零食品类商品的需求量变大，电商平台的发货量要比往年更多。为了应对不断上涨的发货量，极兔沂水网点在2023年7月投放了一台价值百万的自动分拣设备，加上原有的一台手动分拣设备，成为沂水唯一一家坐拥自动线、手动线两台分拣设备的快递网点。

这意味着，极兔沂水网点可以同时保障客户包装规则的、三公斤以下成盒快件，以及像特产高粱饴糖、沙琪玛这类包装不规则、不适合自动分拣快件的需求，日处理量能达到15-18万单左右。此外，为了完善食品卸货步骤，极兔沂水还新加了两台伸缩机和一个自动卸车平台，大大降低了客户发货的破损率，使客户体验感更好。

极兔沂水网点新添设备以应对上涨单量的切实举措，在短短几个月内就展现了成效。从客户的体验出发，盖能食品、吃哆味食品相关负责人均表示在揽收、运转速度等方面感受到了更全面的保障，企业多样化的需求也被更妥善地解决。

这个春节旺季，对于极兔沂水网点而言又是一次常规“大考”。山东省快递协会秘书长袁敬军表示，各大电商在春节前夕推出年货节活动，进一步推高了大众的消费热情，属于快递的小高潮。这就需要对快递企业提出更高的要求，比如要在场地、运力、人力等方面做好充分的预判和准备，能持续提供满足人民寄递需求的快递业务；能够根据实际的寄递物品提供多样化、个性化、高质量的寄递服务，满足不同客户的寄递需求等。

对此，张富国自信满满：“ 10月份底的时候我们的人员和车辆就已经储备好，就是为了在年货节时有能力解决客户的发货需求，现在看来我们没有什么压力。”这份底气，更来自于极兔在沂水市场的亮眼表现——自2020年3月起网从零做起，2023年，极兔在沂水市场份额已经达到前三。事实上，这个正勉力为“中国食品城”消费旺季提供保障的网点，只是极兔立身中国市场发展的一个侧影。在2020年进入中国市场后，极兔就一路“狂奔”，仅用了三年时间就以“快递黑马”身姿跻身第一梯队，并且在2023年双十一前夕成功登陆港交所。

在完成上市这一阶段性目标后，根据公开信息，极兔又于本月上旬确认，公司近期在组织体系、治理结构以及相关人事任命等方面进行了重大调整，其中最重要的变动就是中国区业务从集团拆分独立管理。业内人士分析，此举是为了方便统筹和聚焦中国市场的业务，更重要的是，释放了极兔已经为公司盈利做好准备的信号。

循着这条时间线，业内新势力极兔将在2024年迎来上市后第一个完整年度。到时候再往回望，也许人们会感慨，在年初，极兔就乘着春节档这一传统“红火经济”之风为企业在中国市场进一步站稳脚跟做了重要铺垫——根据商家消息，极兔已是抖音商城好物年货节特邀快递；并将同步以快手年货节特邀合作快递、拼多多“春节不打烊”快递特约合作伙伴的身份，深度参与到2024春节消费旺季保障工作中来。